比内鶏とは、主に秋田県北部・米代川流域(比内地方)にて古くから飼育されている家禽。全国の比内地鶏を販売している飲食店で「比内鶏」と表示した看板を掲げているのが見られるが、実際は天然記念物の比内鶏（原種）は市場に出回っておらず、品種改良で生み出された一代雑種「比内地鶏」のことを指している。いとこは「宮崎地鶏」「名古屋コーチンチン」